Xã Sơn Trường là một xã nông nghiệp, đời sống sản xuất của người dân chủ yếu dựa vào trồng lúa và trồng cây ăn quả, chăn nuôi, trồng rừng v.v... Cam bù và nhung hươu là một trong những loại đặc sản nổi tiếng của Sơn Trường, cam bù thường được thu hoạch vào dịp Tết Nguyên Đán. Lưu trữ 2017-10-10 tại Wayback Machine

Xã Sơn Trường có hai đập chứa nước lớn phục vụ cho sản xuất nông nghiệp là đập Mỏ Kẹc và đập Bãi Sậy. Ở Sơn Trường còn có các con đập khác nhỏ hơn nhưng hai con đập Bãi Sậy và Mỏ Kẹc có diện tích mặt nước rất lớn và cảnh quan thiện nhiên đẹp. Đập Mỏ Kẹc có chu vi mặt nước khoảng 4,5 km, độ sâu trung bình 15m, diện tích mặt nước 156.676 m² và trữ lượng nước xấp xỉ 2,35 triệu m3. Đập Bãi sậy có trữ lượng nước lớn hơn khoảng 2,42 triệu m3. Hai con đập này cung cấp đủ nước tưới tiêu cho các xóm 6, xóm 7 và xóm 4, xóm 5.